【シノメシ】その2は「太麺焼きそば」ブログ可愛すぎか!【作ってみた人も!】

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【シノメシ】おっさんずラブ四宮要が作る男飯「豚バラミルフィーユ肉団子野菜丼」が深夜の飯テロ【作ってみた人も!】
先日第一話が放送されたおっさんずラブ2 その中で、四宮の作る料理が美味しそう~と思っていたら、なんと公式からレシピが出ていたんです…!なんてこった…。 牧の作る料理も美味しそうでしたが、レシピブログまではなかった...

初回放送に続き、2回目も深夜の飯テロが!

放送を見ていたときは、「今回は焼きそばか~」と普通の感想でしたが、ブログに行ってみたら太麺の焼きそばであることが判明。あと、シノさんが紅ショウガをかけすぎちゃう派なことも判明(笑)

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太麺焼きそば…の前に

ところで皆さんは
ショートケーキのイチゴって
最初に食べる派ですか?
最後まで取っておく派ですか??

あ、あと焼きそばに紅ショウガってかける派ですか?
かけ過ぎちゃう派ですか??

俺はですね…

内緒(笑)

いや、ブログ!可愛い過ぎか!

ああ、すいません私シノさん推しなので…。

レシピは?

まずは材料ですね。

材料<2人分>
・太麺の焼きそば麺 2玉
・みりん 大さじ1
・豚肉 100g
・キャベツ 1/8個
・人参 1/2本
・サラダ油 大さじ1
・紅ショウガ お好みで
【豚肉下味】
・醤油 小さじ1
・酒 小さじ1
・にんにくすりおろし 少々
【ソース】
・オイスターソース 大さじ2
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ2
・ウスターソース 大さじ1
・ごま油 大さじ1

結構本格的!とりあえず、普通の焼きそば麺でもできますし、材料も自宅であるものでできそうなシノメシ。

作り方

作り方
1.<下準備>
豚肉は一口大に切り、下味を揉みこむ。
キャベツはざく切りに、人参は短冊切りに切る。

2.<炒める>
油を引き、よーく熱したフライパンに麺を入れ、みりんをふりかけてほぐしながら炒め、一旦皿に取り出す。
豚肉を炒め、火が通ったら、人参・キャベツを入れて炒める。

3.<味付け>
麺を戻し入れ、混ぜ合わせたソースの材料を入れて、絡めながら炒める。

4.
お好みで紅ショウガを入れて食べる。

材料は結構多めに感じましたが、作り方は至ってシンプル。シノさんが作ってくれたらなお美味しく感じるだろうなぁ~!

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今回も作ってみた人はいる?

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