火曜サプライズ|亀梨和也が作った旬のイカ料理レシピまとめ【ヒロミとの関係は?】

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8月18日放送の火曜サプライズにKAT-TUNの亀梨和也さんが登場します^^

冷蔵庫に入っている食材を使って料理にチャレンジする企画「サプライズ冷蔵庫」

ジャニーズの料理番長亀梨さんは一体どんあ料理を完成させるのでしょうか!?

料理の腕前も気になりますが、レシピもまた気になりますよねー!亀梨さんファンなら是非週末の献立にしたいところ…!

そこで今回は亀梨さんが作った料理のレシピや、番組内で明かされるヒロミさんとの意外な!?関係についてお伝えいたします^^

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火曜サプライズ|亀梨和也が作った旬のイカ料理レシピ

亀梨和也の料理ショー!として現在判明しているのは

ヒロミのオーダー食材「旬のイカ」を使って創作料理!亀梨シェフの必須アイテム「片栗粉」が大活躍!亀梨流アツアツ揚げ出し豆腐&竜田揚げ&中華風イカのあんかけ全レシピを大公開

登場するレシピとしては

  • 亀梨流アツアツ揚げ出し豆腐
  • 竜田揚げ
  • 中華風イカのあんかけ
  • ローストビーフ

揚げ出し豆腐のレシピ

【材料】

  • 絹ごし豆腐:1丁
  • 片栗粉:適量
  • しめじ:約20g
  • 長ネギ:約5㎝分
  • めんつゆ:約200ml
  • 水:約100ml

【作り方】

  1. 豆腐をキッチンペーパーで包み、水けを取る
  2. 絹ごし豆腐を1/4に切り、片栗粉をまぶし、熱した油で揚げる
  3. シメジの石づきを落とし、片栗粉をまぶして揚げる
  4. 手鍋に水とめんつゆで出汁を作る
  5. ネギをみじん切りにしておく
  6. 器に揚げた豆腐とシメジ、刻んだネギをのせて、ダシをかけて完成

竜田揚げのレシピ

【材料】

  • 鶏もも肉:1枚
  • 片栗粉:適量
  • にんにくチューブ:適量
  • 生姜チューブ:適量
  • 中華ペースト:大さじ1
  • しょうゆ:大さじ3
  • レタス:適量

【作り方】

  1. 鶏肉に、しょうゆ・にんにく・しょうが・中華ペーストを揉み込み、下味をつける
  2. 片栗粉をまぶす
  3. 鶏肉を揚げる
  4. こんがりとあがってきたら、バットで油を切る
  5. レタスやキャベツをお皿に盛り、竜田揚げを盛りつけて完成

中華風イカのあんかけのレシピ

【材料】

  • アオリイカ:約100g
  • ショウガ:2片
  • 青じそ:10枚
  • ごま油:大さじ1
  • ニンニク:1片
  • 長ネギ:約15cm分
  • 鶏ガラスープの素:適量
  • 水:適量
  • 片栗粉:適量
  • 中華ペースト:大さじ2
  • 料理酒:大さじ2
  • 黒胡椒:少々

【作り方】

  1. アオリイカの胴からハラワタを抜き取る
  2. イカを縦に切り、軟骨取る
  3. イカの皮をはぎ、切り身に切り込みを入れ、隠し包丁を入れる
  4. イカをひと口大に切る
  5. しょうがをみじん切り、大葉を丸め千切りにする
  6. フライパンにごま油を入れ、にんにく、しょうがを刻んで加え、酒をふったイカを炒める
  7. 長ねぎを斜めに切って鍋に加える
  8. 大葉を加えて炒め、水、鶏がらスープの素を加える
  9. 水溶き片栗粉でとろみをつけて完成

ローストビーフのレシピ

【材料】

  • 牛もも肉:約300g
  • にんにく:1片
  • にんにくチューブ:適量
  • 塩・こしょう:各少々
  • バター:約10g
  • ルッコラ:1束

【バター醤油の材料】

  • にんにく:1片
  • バター:約20g
  • しょうゆ:大さじ2
  • ローズマリー:適量

【作り方】

  1. 牛もも肉に塩・コショウで下味をつけ、ニンニクチューブを肉の表面に塗り込んでおく
  2. フライパンにバターを溶かして下味をつけた牛肉を強火で焼いていく
  3. 輪切りにしたニンニクの芽を竹串で取り、フライパンに投入して炒める(この時ニンニクの芽を取るのは苦みや辛みを抑えるため)
  4. 肉の両面・側面を焼き焦げ目がついたら、アルミホイルで包む
  5. お皿にルッコラを盛り付ける
  6. 焼いた牛肉を食べやすい大きさにカットして皿に盛る
  7. 肉を焼いたフライパンにバター、ニンニク、ローズマリー、しょうゆを炒めてお肉のソースを作り完成

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亀梨和也とヒロミとの関係は?

番組の中では『亀梨和也とヒロミは息子や友達でつながる意外な関係!?』という気になるワードも。

ヒロミさんといえば、現ジャニーズ事務所副社長の滝沢秀明さんがジュニアの時に一緒に番組をしていますよね。ジャニーズjr.黄金期を象徴する番組「8時だJ」がそうなのですが、もしやそれ繋がりもある!?

ただ、数年前、タッキーがやっていた「タッキーの滝沢電波城」というラジオ番組にヒロミさんがゲスト出演した際、

「俺も子どもすぎて覚えてなかったりとか。『僕も8時だJにいたんです』とか、亀梨(和也くん)とかね。すごいところに関わってたから、スターになる前の。嵐にもなってない5人組なわけじゃない。すげーとこにいれたな」と、改めて「黄金期」のJr.に携わっていたことを噛み締めている様子でした。

こんな風に語っているので、当時の亀梨さんのことは覚えてないという感じでしょうか。後々息子さんやジャニーズ事務所のタレントさんたちぐるみで仲良くなったのかもしれませんね。

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火曜サプライズ|亀梨和也が作った旬のイカ料理レシピ【ヒロミとの関係は?】まとめ

亀梨さんの料理の腕前をガッツリ拝見できる火曜サプライズは18日夜7時から放送です!

今からどんな料理が完成するのか楽しみですね~^^

また、亀梨さんとヒロミさんとの意外な!?繋がりが判明しそうでトークも盛り上がりそうです。

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